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Spécialiste de l'organisation de soirées DJ, mariages et de fêtes d'entreprises ou communales. Soyez les bienvenues sur notre site.

Que vous soyez à la recherche d'un DJ pour votre mariage ou pour l'organisation clés en main de votre évènement. DJ Alsace possède l'expérience et le savoir faire pour que cet évènement ce déroule dans les meilleurs conditions. 

Je vous propose la garantie d'une soirée réussie, la compétence, la disponiblité,  le sérieux et surtout, le respect des nombreux clients qui m'ont déjà fait confiance.

Le bouche à oreille est ma meilleur publicité, d'ailleurs, comment me connaissez vous ?

Je vais essayer dans ces pages de tenter de vous expliquer le sérieux et l'importance pour moi de la réussite de votre évènement, qui devient un peu aussi le mien et aussi, de vous expliquer que ce métier est pour moi une passion et un véritable plaisir de vous voir heureux.

Pour terminer, DJ-Alsace est une enseigne de FESTIVINS SARL qui peut vous fournir vins, champagnes, crémants et alcools à prix préférentiels.

Laurent SCHRAMM

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Annuaire pour des prestataires spécilalises du Mariage :

Salade de fruits de mer

Tomate mozzarella

Terrines de poisson frais

Cocktail d’avocat et crevettes

Salade Waldorf

Salade de queues d’écrevisses

Terrine de foie gras d’oie

Trilogie de saumon (fumé, mariné et poché) sauce a l'aneth

Roulade de sole aux coquilles saint jacques

Couronne de veau garnie belle vue

Carpaccio de flétan fumé

Variation de salades de saison, servies avec différentes vinaigrettes

Terrine de veau aux morilles

Champignons farcis

Médaillons de filet de porcs sous gelé au
sherry

Filets de truite fumée maison

Filets de légumes grillés, marinés façon antipasti

Fines tranches de melon garnis de jambon Serrano

Longe de veau sauce Vitello

Salade de fruits de mer

Variation de salades composées

Terrine de poissons frais

Crème d’œufs de saumon

Parfait au foie de canard, gelée au porto

Pâté en croute maison

Ballottine de chapon aux pommes poêlées

Variation de poissons frais

Roti de chapon farci a la truffe

Buffet de dessert

Variation de glaces maison

Trilogie de mousse au chocolat

Sabayon au porto

Crème caramel

Salade de fruits frais

Charlotte aux poires

Gâteau au chocolat Valrhona

Mille feuille au pralin et tranches de mangue fraiche

Baby ananas farcis

Crème brulée

Duo de mousses au chocolat et à la poire

Craquant praliné à la noisette, sauce vanille

Charlotte aux fruits rouges, sauce anglaise

Duo de croquant et de crème brulée maison

Iles flottantes